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日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁

但若是要做成火鍋或是燉煮的食材的話，半解凍狀態下去調理更能鎖住肉汁保留美味。 若使用上述這種傳統的自然解凍法，放室溫或是放冷藏則需花費五～六小時 ...

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