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掌廚房｜了不起的中式燉飯：臘味菜飯 - 日復一日的指南

西式有海鮮燉飯，中式代表則是臘味菜飯。用燉飯的思維來想，把最強的天然調味品：風乾臘肉、臘腸、肝腸，以及蔬菜，丟入米飯裡慢慢燉慢慢煮，一道簡單 ...

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