[爆卦]臘腸飯阿基師是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 臘腸飯阿基師產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過8,445的網紅ICare Baking,也在其Facebook貼文中提到, 簡易臘味飯 參考阿基師的作法電鍋料理~稍微斜切的臘腸油脂會混入飯裡 讓米心更有味道😋(我另外有多加一片之前做麵包剩下的培根在飯裡一起蒸,可以省略) 材料: 白米一杯 臘腸4根(香腸也可以) 青江菜數把 鹽巴適量 油適量 做法: 1.將白米洗淨以後瀝乾,倒入同等量的一杯水。 ...

  • 臘腸飯阿基師 在 ICare Baking Facebook 的最讚貼文

    2018-08-13 13:57:27
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    簡易臘味飯
    參考阿基師的作法電鍋料理~稍微斜切的臘腸油脂會混入飯裡 讓米心更有味道😋(我另外有多加一片之前做麵包剩下的培根在飯裡一起蒸,可以省略)

    材料:
    白米一杯
    臘腸4根(香腸也可以)

    青江菜數把
    鹽巴適量
    油適量

    做法:
    1.將白米洗淨以後瀝乾,倒入同等量的一杯水。

    2.臘腸一面斜切5-6刀,翻面再切5-6刀,一條臘腸共切兩次。

    3.外鍋先放水讓電鍋預熱冒水蒸氣後,放入白米鍋,在白米鍋上方架一個鐵網,把4根臘腸擺上,這樣電鍋蒸煮時臘腸油脂會滴入飯裡。

    4.外鍋的水要放足,上蓋,蒸煮30分鐘。

    5.另外煮沸一鍋水,倒入適量的油和鹽巴,將洗乾淨的青江菜由梗先入鍋煮個10秒,再全部放進煮熟。

    6.將煮熟的青江菜水份擠乾,煮好的飯用湯匙拌勻,臘腸切片,擺盤

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