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膽汁- 維基百科，自由的百科全書

... 的肝細胞分泌出來的一種汁液。肝臟持續分泌膽汁，並存放在膽囊內，然後在進食時把膽汁經膽總管釋放入小腸幫助消化脂肪。膽汁的主要作用是乳化脂質（其中不含酶）。

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