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膽汁乳化作用
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3-2 消化
A、分泌膽汁:. (1) 肝臟為人體最大的消化腺體,也是功能最複雜的內臟器官。 (2) 肝臟能分泌膽汁,膽汁含有膽鹽,可乳化脂質,以增加酵素作用的表面積。
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「膽汁乳化作用」
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