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淺談短鏈脂肪酸與膳食纖維攝取 - 長庚醫院

過去研究指出膳食纖維攝取不足者，其腸道內的短鏈脂肪酸含量較少。隨著飲食西化，膳食纖維攝取量普遍不足，依據台灣三次營養健康調查之結果，台灣各年齡層人口之膳食 ...

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