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蕃茄、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜生食好?熟食好?營養大PK - 啟新診所

熟食大蒜的營養價值：對體質虛弱或腸胃功能較弱、眼睛差的人，不適合生食大蒜，可適當吃些熟蒜，例如大蒜入菜或烤蒜、醃製成糖蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激。 大蒜最好 ...

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