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蒸腸粉咋做才滑嫩？米漿調配比例是關鍵，教你早餐店做法 - 壹讀

(1)米漿調配比例，玉米澱粉，小麥澱粉，粘米粉和清水的比例是1:1:4:16，根據人數對配方比例進行調整，其中最重要的小麥澱粉是口感滑嫩關鍵，玉米澱粉主要 ...

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