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腸粉米漿要放什麼配料才有彈性？ - 劇多

做法二：因為配方中沒有詳細說明粉的配比用量，如果沒有彈性可以嘗試著加入少許生粉，或澱粉或是粟粉或澄面等，一般水和粉的比例是2：1，粉和生粉的例是8 ...

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