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腸粉米漿比例
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腸粉食譜米漿 - Tanhoa
正宗的腸粉米漿做法是精確到食材的, 需用量也是很嚴謹的。 1. ... 自制腸粉小訣竅1、腸粉中水與各種粉的比例大約為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形。
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