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好吃的肠粉米浆要怎么调？ - 头条问答

要想米浆好，那米浆和淀粉的比例一定要合理，一般米浆和淀粉按8：3左右的比例来调制为佳。这个比例做出来的肠粉最筋道，口感最好。 ... 我们在调制米浆的时候先顺时针搅拌， ...

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