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誰謂荼苦：宋人說飲饌烹調 - Google 圖書結果

... 腸粉和鮮蝦腸粉。食材新鮮應季,爽滑可口。憲聖喜清儉,不嗜殺,每令後苑進生菜,必採 ... 做法很像是今天日本料理中的天婦羅。不過用牡丹做天婦羅的似乎罕見。書中還有〈薝 ...

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