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【護心食乜好】2019最新研究證實：腰果無助改善血脂？-曾欣欣

最主要分別是，腰果含其中一款名為硬脂酸stearic acid的飽和脂肪比較其他果仁。硬脂酸對於血脂的反應屬中性：不會導致血液膽固醇飆升，然卻不能將之下降。

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