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三久小里肌肉條(腰內肉) - 慈心小農市集

位於腰椎部份，又稱為小腰、腰內肉；因為豬隻幾乎不會運動到此部位的肉 · 肉質最鮮嫩，且脂肪很少，是豬肉中最軟嫩的部份 · 適合多種料理，煮瘦肉湯、麻油酒、咖哩、煎或炸 ...

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