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【我第一次這麼認識豬】大小里肌、松阪豬原來在這裡！買菜點 ...

肩胛肉（梅花肉）. 屬於豬隻身上運動量較大的部位，也常被用來做叉燒。 ... 恍然大悟：. 去日式炸豬排店，點的軟嫩「腰內肉」原來就是小里肌呀 ...

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