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蔡季芳老師教做「川北辣醉雞」！超簡單電鍋菜輕鬆上桌

食材: 雞胸肉1塊: 去骨雞腿肉1支: 青蔥1根: 花椒粒1大匙: 去皮嫩薑1段 ... 中時，最好將雞皮部位朝下浸於酒裡，這樣做出的醉雞才會連皮都很彈牙多汁。

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