另外，一些不包含麵粉的烘焙食品如蛋白杏仁餅、馬卡龍也被稱為餅乾。 ... 1.1 硬質餅乾; 1.2 比司吉; 1.3 脆餅乾; 1.4 曲奇; 1.5 華夫餅; 1.6 鬆餅; 1.7 柔韌類餅乾.
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