蛋餅皮做法 中筋. 脆皮蛋餅(脆而不硬的口感) 中筋麵粉200g • 鹽巴2g(或香料鹽) • 熱水110g • 冷水20-30g • 油30g(豬油、植物油、椰子油等隨性皆可) • 低筋麵粉50g.
確定! 回上一頁