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百年飯桌 - Google 圖書結果

「安平貴記」做成脆皮蚵仔煎,因為老闆的兒子小時候吃軟糯粉皮的蚵仔煎噎到,因而老闆乾脆改變粉漿比例,讓皮脆一點。台中也有專做酥皮蚵仔煎的「阿全師酥皮蚵仔煎」; ...

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