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美食透父愛！皮酥又透亮「脆皮蚵仔煎」蹦新滋味 - 三立新聞

台南安平有一間小吃店，老闆的小孩很喜歡吃蚵仔煎，但是有一次因為皮太軟Q而噎到，讓老闆決定要改良蚵仔煎的做法。他改變了粉漿的比例，做出脆皮蚵仔 ...

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