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脆皮蚵仔煎比例
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花蓮衛星定位旅遊地圖書: - 第 19 頁 - Google 圖書結果
蚵仔煎 要好吃,粉皮很重要,除了自家獨門的麵粉與審薯粉調和的比例外,選用的蚵仔都相當肥美。同時,與蛋混合後的粉皮 Q 度夠,卻不會太黏稠,放置蚵仔的中間部分則有點焦, ...
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