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脆皮粉配方
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哪位大廚能給我脆皮糊配方的最佳比例和放置的時間
脆皮 菜餚入口鬆脆鮮嫩,是近年來較受歡迎的一道工藝菜。它通常是把加工成形的原料掛麵粉、生粉、色拉油、化學疏鬆劑和適當的水攪拌成的稀糊後油炸而成。
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