雖然這篇肯德基炸雞粉配方鄉民發文沒有被收入到精華區：在肯德基炸雞粉配方這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 肯德基炸雞粉配方產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， #KFC風比司吉，復刻炸雞籃內那一塊點心的懷念味道～ 以前在吃肯德基的時候，一整個套餐時裡面會附上的那一個比司吉，炸雞籃裡還會擺上一小塊奶油和一小盒果醬！❤️ 我最喜歡把那個比司吉，順著中間那條剛剛好的裂縫撥成兩半，抹上奶油，或抹上果醬，真的好懷念～ 現在KFC停售了，姐妹們我們就自己做！ 比司...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，＃愛的迫降 ＃炸雞 ＃舒肥 【肯德基炸雞配方重現！？】舒肥機除了拿來煮雞胸肉，也可以拿來煮炸雞！｜Fried Chicken ASMR Cooking 愛的迫降看他們吃炸雞好想吃 所以一起做起來吧～～～～～～～～～～～ Youtube channel: 🍳土曜日廚房: https://pse.i...
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肯德基炸雞粉配方 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
2020-02-15 22:54:33＃愛的迫降 ＃炸雞 ＃舒肥
【肯德基炸雞配方重現！？】舒肥機除了拿來煮雞胸肉，也可以拿來煮炸雞！｜Fried Chicken ASMR Cooking
愛的迫降看他們吃炸雞好想吃
所以一起做起來吧～～～～～～～～～～～
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🍳土曜日廚房: https://pse.is/P553R
👩🍳 食譜 👨🍳
＊正版肯德基11樣秘密調料＊
黃芥末粉 Dry Mustard
黑胡椒粉 Black Pepper
白胡椒粉 White Pepper
紅辣椒粉 Paprika
百里香 Thyme
大蒜鹽 Garlic Salt
羅勒葉 Basil
芹菜鹽 Celery Salt
披薩草 Oregano
薑粉 Ginger Powder
＊我的秘密調料！（我拿得到的...）＊
低筋麵粉 Cake Flour
羅勒葉 Basil
黑胡椒粉 Black Pepper
白胡椒粉 White Pepper
紅辣椒粉 Paprika
香蒜粉 Garlic Powder
洋香菜葉 Parsley Leaves
義大利香料 Ltalian Spice
鹽 Salt
雞肉 Chicken
無糖優格 Sugar Free Yogurt
鹽 Salt
將雞肉加入香料後加水淹過肉
然後加一點鹽
量是重量的1%
醃一個晚上之後拿出來擦乾
擦乾後放入耐高溫保鮮袋後
就直接給他舒肥2個小時就會變得很鮮嫩多汁
再來裹粉炸脆就ok了
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肯德基炸雞粉配方 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
2020-01-15 11:24:23This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you!
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最近肯德基在賣炸雞皮，又是北部限定，又是限量！
真是太折磨我這個雞皮愛好者！
所以找了肯德基配方來自己做啦！
做出來真的是一模模一樣樣！
每一口的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲的是舒服
【 Recipe準備食材 - 單身狗的量Single】
＊正版肯德基11樣秘密調料＊
黃芥末粉 Dry Mustard
黑胡椒粉 Black Pepper
白胡椒粉 White Pepper
紅辣椒粉 Paprika
百里香 Thyme
大蒜鹽 Garlic Salt
羅勒葉 Basil
芹菜鹽 Celery Salt
披薩草 Oregano
薑粉 Ginger Powder
＊我的秘密調料！（我拿得到的...）＊
低筋麵粉 Cake Flour
羅勒葉 Basil
黑胡椒粉 Black Pepper
白胡椒粉 White Pepper
紅辣椒粉 Paprika
香蒜粉 Garlic Powder
洋香菜葉 Parsley Leaves
義大利香料 Ltalian Spice
鹽 Salt
雞皮 Chicken Skin
無糖優格 Sugar Free Yogurt
#SaturnKitchen #ASMR #DIY KFC Fried Chicken Skin
【Trans】
1.KFC肯德基炸雞皮自己做
2.DIY KFCフライドチキンスキン
3.DIY KFC Kızarmış Tavuk Derisi
4.DIY KFC Fried Chicken Skin
5.دجاج كنتاكي فرايد تشيكن
6.ผิวไก่ทอด DIY KFC
7.Kulit Ayam Goreng DIY KFC
8.DIY KFC Жареная куриная кожа
9.Tự làm KFC Fried Chicken Skin
10.DIY KFC gebratene Hühnerhaut
11.DIY KFC 프라이드 치킨 스킨
首先將雞皮切成小塊
再來調製秘密KFC粉
將上述的粉適量加入麵粉中
在無糖優格中加入水比例(4:1)
將雞皮先沾粉再沾優格水再沾雞皮
沾完後靜置一下
起油鍋，等待夠熱的時候就可以小火下鍋
炸到金黃酥脆就可以囉！！
完美！
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肯德基炸雞粉配方 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
2019-10-04 19:30:00📣貪食人粉絲團： https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至： cocklion0817@gmail.com
「卡滋嗑」炸雞是我們的高雄在地品牌，至今已經經營6年多囉，從炸粉、醃料、醬料、調味料都是他們自己的獨門配方，另外在肉品、馬鈴薯、油品的選擇也是非常有自己的堅持，在層層把關的嚴格控制下，讓大家都可以吃到獨特的美味！
他們的商品很單純，是以雞肉以及馬鈴薯為主喔，在他們精準的掌控火候下，能讓各品項都達到「又脆、又嫩、又多汁」的美味口感唷！
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●炸雞超值組合：1號餐/249元
內容：雞腿×2，腿骨×3，雞翅×3
●炸雞超值組合：3號餐/149元
內容：雞腿×2，腿骨×2
●人氣點心拼盤：A餐卡滋拼盤/209元
內容：洋蔥圈×1，脆皮薯條×1，波浪薯條×1，麥克雞塊×1，德式香腸×1，小花薯球×1
●去骨雞腿排：
鹽燒海苔/60元，特濃起司/75元
●厚切雞排：
佛蒙特咖哩/70元，椒麻口味/75元
●卡滋雞米花：
蕃茄梅子/75元（M），泰式風味（M）/85元
現在有離門市2公里以內，提供滿300元就可以外送的服務喔，那有關各門市資訊都會在下面附上給大家參考囉！
🔰粉專： https://reurl.cc/b62YAE
🔰官網： https://reurl.cc/31o49O
⛳高雄建工店
地址：高雄市三民區建工路398號
電話：07-3831123
營業時間：每日15:00~23:00
⛳高雄漢民店
地址：高雄市小港區漢民路248號
電話：0928-058985
營業時間：每日15:00~23:00
⛳高雄裕誠店
地址：高雄市鼓山區裕誠路1262號
電話：0909-722070
營業時間：週二~週日15:00~23:00（週一公休）
⛳高雄鳳山店
地址：高雄市鳳山區五甲一路8號
電話：0902-321168
營業時間：每日15:00~23:00
⛳高雄熱河店
地址：高雄市三民區熱河一街321號
電話：0955-531866
營業時間：每日14:00~22:00
⛳高雄岡山店
地址：高雄市岡山區岡山路244號
電話：0900-603565
營業時間：週二~週日14:00~22:00（週一公休）
⛳高雄三多店
地址：高雄市苓雅區三多二路343號
電話：07-7137373
營業時間：每日14:00~22:00
⛳高雄棧貳店
地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號
電話：07-5313805（此店不提供外送服務）
營業時間：週日~週四10:00~21:00，週五、週六及國定假日10:00~22:00![post-title]()
肯德基炸雞粉配方 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
#KFC風比司吉，復刻炸雞籃內那一塊點心的懷念味道～
以前在吃肯德基的時候，一整個套餐時裡面會附上的那一個比司吉，炸雞籃裡還會擺上一小塊奶油和一小盒果醬！❤️
我最喜歡把那個比司吉，順著中間那條剛剛好的裂縫撥成兩半，抹上奶油，或抹上果醬，真的好懷念～
現在KFC停售了，姐妹們我們就自己做！
比司吉（Biscuit)是美國南方的一個很傳統的烘焙點心，最特別的是加入buttermilk (白脫牛奶），白脫牛奶比較不容易取得，所以我們用牛奶加檸檬汁來自製buttermilk ，而比司吉做法和司康做法很像又點不同唷～
KFC風比司吉配方
中筋麵粉250克
無鋁泡打粉15克
無鹽奶油90克
鹽巴6克
糖10克
buttermilk（白脫牛奶）
牛奶170克
檸檬汁10克
靜置5分鐘
做法分享
1.奶油從冰箱取出用刨絲刀刨成絲狀，可包覆保鮮膜再放入冰箱確保是冰硬的奶油，將牛奶加入檸檬汁靜置5分鐘，就是自己製作白脫牛奶替代品
2.將泡打粉加入中筋麵粉中混合均勻過篩
3.加入細砂糖及鹽放入鋼盆中，從冰箱取出刨絲無鹽奶油奶油加入
4.用攪拌機將奶油與麵粉用低速1檔，將白脫牛奶分4次倒入
把麵粉跟無鹽奶油充分混合，就立即關機不要過度攪拌！
5用手快速混合成一塊無粉粒的麵團，千萬不要搓揉，避免起筋
6.混合完成的麵團用保鮮膜包起,略整成長方型放冰箱冷藏60分鐘冰硬
7.桌上撒些中筋麵粉,將麵團從冰箱移出,表面也灑一些中筋麵粉避免沾粘
8.將麵團桿開，上下摺疊，麵團轉90度後，再上下桿開再上下摺疊 共重覆4次
9.最後將麵團桿開成約2cm厚的麵皮，若黏手可以再灑一些中筋麵粉
10.用圓形模具(玻璃杯)，直壓出圓形，
11.放入烤盤，可以將㘣形麵團放靠在一起，避免烤的時候倒塌，表面刷上一層牛奶
12.放入預熱至220度烤箱烘烤16分鐘至表面呈現金黃色即可！😋
這樣的比司吉是有點微微鹹味～單吃也很好吃
你喜歡什麼口味的比司吉，是抹上什麼果醬或蜂蜜呢？
😋45L大容量，全自動小資價烤箱晶工JK-7645
限量下單往這邊👉 https://reurl.cc/8yAQWR
肯德基炸雞粉配方 在 三頭六臂．英格蘭主婦 Facebook 的最佳解答
我的吃貨腦袋常常在想：要怎樣做出 KFC 一樣、乾乾脆脆有小鱗片的炸雞？
試過美國人寫的 Buttermilk fried Chicken 食譜，不酥脆還生水，一度挫敗的躲回日式唐揚懷裏討拍拍，看了幾個台灣食譜，搞屁啊，每個都強調要用「鱗片炸雞粉」，窮鄉僻壤叫我哪裏買 (而且成份有沒有毒啊)(誤) 終於今晚試到這個超讚的配方!!
雞肉先醃過，裹上加了蘇打粉的粉漿之後再沾上並按壓乾粉，以往作炸物總是雞飛狗跳、油煙四起，今天用了朋友送的烹紉溫度計才發現原來以前火開太大，中偏小火、油溫已經 170 度，一點油，慢慢、有耐心的等待，成品就會很成功。
外皮酥脆的炸雞，裏面非常 juicy，依照良人繪聲繪影的描述「妳贏了 KFC」，六鎊多的肯德基 boneless 套餐只有四條雞柳，吃完意猶未盡，自己動手一盒五鎊的雞胸炸了二十條、咔啦咔啦吃到嘴痠，這食譜能不收藏嗎？
明天公婆要帶皮蛋回家，雖然又要被纏住，坦白說倒也蠻想她的，「皮蛋一定很愛這種炸雞」佛地魔說，為娘的我得趕快去買雞肉來屯了。。。
* 食譜在這
https://zhuanlan.zhihu.com/p/32966382
肯德基炸雞粉配方 在 Squallcuisine 王子廚房 Facebook 的最佳解答
肯德基新品。青辣椒口味 Green Chili Crunch
嗯，就辣味炸雞撒上一些帶點辣的調味粉。就很像薯片的調味粉就是了。不難吃，但賣相有點醜，海報和廣告的青色與現實的青色我也懂會有落差，但這比較像發霉或是青苔之類的顏色。😂
但自從爺爺換了辣味粉的配方後，雖然外層脆了薄了不那麼油膩，但就少了以前一種味道，不一樣了。