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脆皮燒肉做法
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脆皮燒肉 - Home Appliances
做法. 1. 先燒一鍋滾水,放入腩肉汆水10 分鐘,撈出後泡冰水冷卻備用。 2)用鉗子將腩肉上的豬毛拔清,清洗抹乾,用插肉針在豬皮上刺上大量小孔,亦在底部瘦肉略為刺孔 ...
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