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脆皮炸雞食譜
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【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了,你一定可以成功炸 ...
結果:由於怕肉的腥味,加了米酒去腥,炸完雞肉都是米酒味,不是一般坊間會有的炸雞味。 雞肉過冰水後,再裹低筋麵粉,皮雖然沒有掉,但不脆,而且很快就 ...
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