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在家如何做廣式脆皮燒肉？這3點是關鍵，皮脆肉嫩，香濃又美味

五花肉 無需水煮，在肉上均勻間隔划刀，約為2指寬，腌制16小時后風乾了可直接烤。 第一次烤以低火100度左右，烤40 分鐘至八九成熟，這一 ...

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