雖然這篇脆皮五花肉食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在脆皮五花肉食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 脆皮五花肉食譜產品中有45篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅岑永康張珮珊窩幸福，也在其Facebook貼文中提到， 『既然你已經有氣炸鍋，為何不用它做個脆皮燒肉？』 永康珮珊第一個愛的小窩，在台大對面、距離馳名的鳳X燒臘步行一分鐘，鹹香酥脆的港式燒肉，每回拜訪必點。您可能不相信，其實在家裡自己做脆皮燒肉一點都不難。 這個食譜：不用燙豬皮、不用瘋狂的扎針（🐽但如果你有仇人，需要發洩，那我不反對）...不用鋪天蓋...
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，#烤箱料理 #做起來比想像中的簡單100倍 #你沒料到小烤箱也能烤脆皮五花肉吧 粉絲許願的千石阿拉丁烤箱團 優惠傳送門→https://gbf.tw/dv2yn 那天和魚姐去逛了雲林的觀光工廠 良作工場農業文創館 裡面有很棒的豬肉商店，就順手買了一塊帶皮五花肉條回家 上網看了幾則有關於 #脆皮五花...
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脆皮五花肉食譜 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 19:13:55
鍋寶6L數位觸控健康氣炸鍋—限時團購中（9/4-9/11） . 大家好～這半年來常常收到大家的許願，希望能再開一檔氣炸鍋團，你們的心聲我都有反應給鍋寶，這裡跟大家說兩個好消息： . 1️⃣去年團的4.8Ｌ氣炸鍋已絕版，這次團的是新版6L機型，承襲上一代所有優點，且在機身體積不變的情況，內容空間更大，...
脆皮五花肉食譜 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 00:54:29
#不用燒腦超簡易的Q皮燒肉 廣東燒臘有一道名菜叫做脆皮燒肉，我們家人都很愛這道菜，皮酥脆、鹹香、肉鮮，每次去燒臘店必點，脆皮燒肉這道菜自己做可真要費點功夫，特別是酥皮的部分，有時候想要吃這種口感的燒肉，就會用偷吃步的做這道Q皮烤五花肉代替。 它們之間就知差別就是皮的口感，一個Q彈一個酥脆。但是這...
脆皮五花肉食譜 在 monet_kitchen Instagram 的精選貼文
2021-05-14 18:08:57
. Schweinebraten (German Roast Pork) ① Score fat side of pork in cross pattern, season with salt & pepper, rest for 15 min, then use paper towels to...
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脆皮五花肉食譜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
2021-03-11 10:00:03#烤箱料理 #做起來比想像中的簡單100倍
#你沒料到小烤箱也能烤脆皮五花肉吧
粉絲許願的千石阿拉丁烤箱團
優惠傳送門→https://gbf.tw/dv2yn
那天和魚姐去逛了雲林的觀光工廠 良作工場農業文創館
裡面有很棒的豬肉商店，就順手買了一塊帶皮五花肉條回家
上網看了幾則有關於 #脆皮五花肉 的食譜後就動手跟著做起來了
這也是我第一次嘗試做脆皮五花肉
關於自學料理這檔事，我真的一點都不排斥還很有興趣呢~
第一次試做的心得是
天啊!!!!!做起來比想像中的簡單100倍是怎樣
宇宙超級無敵霹靂簡單的啦!!!!!!!!
雖然有因為烤箱高度受限稍微烤焦了一些些，但完全不影響脆度啊!!!!
非常非常非常推薦大家可以去買帶皮五花肉條回家自己做
真的超級簡單又好吃的，保證讓眾親友對你刮目相看👍👍👍
我愛烤箱料理我驕傲❤
影片中使用的是 #千石阿拉丁二枚燒烤箱![post-title]()
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脆皮五花肉食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
2021-01-19 17:00:30今天給大家分享的是土豆好吃的做法，需要準備：土豆，雞蛋，牛奶，麵粉，鹽，芝士碎，麵包糠，食用油。這樣做出來的芝士土豆球，表面酥脆，裡面軟糯拉絲，孩子的最愛。
【小穎美食】自從土豆學會這樣做，孩子隔三差五要著吃，酥脆拉絲，太香了
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#我的美食日记#土豆
喜歡小穎的可以點擊：【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
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【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
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【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi![post-title]()
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脆皮五花肉食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
2020-11-25 17:00:30#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞腿
今天給大家分享的是雞腿最好吃的做法，需要準備：雞腿，純牛奶，黑胡椒粉，鹽，炸雞粉，辣椒粉，胡椒粉，雞蛋。這樣做出來的脆皮炸雞腿，外酥里嫩，比炸雞店的更美味，孩子再也不去外面買了。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K![post-title]()
脆皮五花肉食譜 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最讚貼文
『既然你已經有氣炸鍋，為何不用它做個脆皮燒肉？』
永康珮珊第一個愛的小窩，在台大對面、距離馳名的鳳X燒臘步行一分鐘，鹹香酥脆的港式燒肉，每回拜訪必點。您可能不相信，其實在家裡自己做脆皮燒肉一點都不難。
這個食譜：不用燙豬皮、不用瘋狂的扎針（🐽但如果你有仇人，需要發洩，那我不反對）...不用鋪天蓋地的灑粗鹽，更不用在冰箱內等它熟成3天，只要使用氣炸鍋（小烤箱也行），人人都可以是食神😂。
⭕『岑太太金牌脆皮燒肉』：
準備食材（4人份一餐的量）
帶皮五花肉 500克
(Pork Belly Boneless)最好使用整塊的，我因為奧克蘭封城採購不易，今天先用條狀三層肉來示範🐽
米酒少許
五香粉
海鹽
白醋 或 🔥38度以上高粱酒
錫箔紙一張
食用油少許
🥢食譜分享🥢
（1）用刀把豬皮刮一刮，確認它很乾淨，沒有任何殘餘物，用米酒把五花肉按摩一下，你對它好，等一下它自然會回饋你。如果您用的是整塊的肉，請在底下肉的部分切兩刀、不要把上方豬皮切斷，才容易入味。
(2)灑上五香粉（我用的是13香），塗抹均勻，注意👉香料請盡量避開豬皮、只抹在豬肉上，否則豬皮容易烤焦。
灑上海鹽👉豬皮和豬肉都要
(3)用一張錫箔紙，把豬肉裝起來，做個浴缸給它泡澡🛁：🔺豬皮朝上🔺讓它露出來、不要覆蓋住。
重點來了：豬皮要爆開、爆的金黃酥脆，有兩大法寶：『高粱』和 『白醋』，有趣的是，這兩個你可以只選一個用，但也可以同時使用，像我就是先把豬皮刷上白醋，放進冰箱風乾，過一個小時，再刷上高粱，交叉運用，讓豬皮加速風乾。
刷好，送進冰箱，冷藏『6小時』。
-----6小時後----
豬皮在冰箱內水份流失後，顏色會變黃變暗沉、皮膚也比原本皺一些，就跟我們女人一樣😂！
（4）取出醃好、風乾好的豬肉，在豬皮上『刷上一層油』⭐這很關鍵很重要，我們要刷油來『引爆豬皮』，千萬不要忘啦！
連同錫箔紙一起送進氣炸鍋，要烤兩次，第一次，先用低溫90度氣炸45分鐘。
⭐『再塗刷一層油』⭐第二次調高溫度到200度氣炸30分鐘。
烤炙好的燒肉，金黃耀眼，切成一塊一塊適口大小即可上桌（我的老天鵝啊，切下去的酥脆聲，非常、非常療癒）。
⭕『如果沒有氣炸鍋，怎麼辦？』我最貼心了，就知道你要問這個💕
烤箱版 ：
第一次先100度 烤一小時
第二次 200度 烤40分鐘
（要提前預熱）
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想好了嗎？要用高粱還是白醋來製作你自己的金牌脆皮燒肉？不論您選擇哪一種，都會讓燒肉吃起來卡滋卡滋、驚為天人、風韻十足，祝你成功！
#真的不用太謝謝我😂
#歡迎追蹤歡迎分享💕
#給我們網頁按讚我就開心了
脆皮五花肉食譜 在 Ginacooking Facebook 的最佳貼文
帶著實驗精神試了 #徐大叔和傑糯米 的脆皮燒肉食譜（連結在下方），儘管我是百般不願，掙扎無效，被枕邊人逼著試了。不願意做是因為實在是太耗時，以前做了也沒成功，完全不想再用時間去搏一把。如果有人親手做脆皮燒肉給你吃，真的是真愛（專業師傅不要來亂）❤️
參考徐大叔和傑糯米Alex&Jeremy 連結🔗
https://youtu.be/eu91EjL32u0
我認為成果跟烤箱有很大的關係，我家裡是使用十年長壽水波爐來烤，火力不是很好控制，烤的有點過頭了。長時間的烤焙，烤箱烤到差點沒燒掉，搞得整間廚房好熱，最可怕的是整間屋子久久散不掉的油煙味，抽油煙機開到最強也沒用，到隔天還有味道，比煎魚還嚇人。
整體來說，這食譜及作法成功率真的是極高，調味也很不錯，喜歡自己做脆皮燒肉倒是可以試一試。皮霹靂無敵酥脆，跟餅乾沒什麼兩樣，瘦肉部分經過兩小時的低溫烘烤，肉很軟嫩好吃。肥油部分已經完全被烤到消失，切面可以看到皮肉之間有一個空洞就是原本肥肉的區塊，吃完也不會太有罪惡感。
#酥脆 #燒肉 #豬肉 #脆皮燒肉 #五花肉 #三層肉 #廣式 #經典菜 #料理 #美食 #食譜推薦 #中式料理 #宴客菜 #便當菜 #家常菜 #午餐 #晚餐 #烤箱料理 #crispy #pork #cooking
脆皮五花肉食譜 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
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不是因為要開團才用它，我真的日常就很愛用它啊!!!!
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烤箱還要提前預熱是什麼概念我已經很久都不知道了😂
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商品提供七天鑑賞期(非試用期)
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【千石阿拉丁2枚焼復古多用途烤箱】
材質：主機 - 金屬、烤盤 - 有機機矽樹脂塗層
搭配：烤網x1、橫紋長形烤盤x1
烤箱外部尺寸：長 36 x寬 26 x 高 23 cm
烤箱內部尺寸：長 31 寬23.5 高 8.7 cm
重量：5.2kg
電壓：110V
額定消耗功率：1350W
電線長度：1.2M
產地：日本設計 中國製造
【千石阿拉丁4枚焼復古多用途烤箱】
材質：主機 - 金屬、烤盤 - 有機機矽樹脂塗層
搭配：烤網x1、橢圓烤盤（上蓋＋下蓋）分別為平底和波紋兩款
烤箱外部尺寸：長 35 x寬 33.4 x 高 23.5 cm
烤箱內部尺寸：長 31 x寬 28.5 x 高 8.7 cm
重量：3.9kg
電壓：110V
額定消耗功率：1350W
電線長度：1.2M
產地：日本設計/中國製造
【丸浦陶苑手工陶盤】
品牌：SOWACA
產地：日本
材質/成份：陶土 (耐高溫280度以上)
適用：瓦斯爐、烤箱、微波爐、洗碗機
注意事項：請參考貼文照片最後一張，有詳細說明
【大腕燒肉組合】
內容包含：宮崎和牛三角小排五花x1包、大甲豬五花x2包、西班牙伊比利豬五花x1包
出貨日期：一個月出貨兩次（15號、30號）