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脆皮五花肉醃料
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脆皮猪五花的做法 - 心食谱
五香粉、二砂糖、海盐(可铺满猪皮的量)、辣红椒粉放入碗里混合均匀成醃料;再把这醃料抹在除了猪皮之外的猪肉四周和底部,再用铝箔纸把四周包起来要露出猪皮喔!
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