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零失敗！動手醃脆梅，有趣簡單又好吃

青梅：糖：粗鹽＝1：0.6：0.1 · 此食譜的糖共600克，分別分三次加入，為150克，150克，300克。 · 浸泡好的脆梅若吃起來還是苦味甚重，別擔心，越醃漬會越甜 ...

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