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脆曲奇食譜
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硬脆曲奇 - 好料理
做法 · 1. 黃油室溫軟化。 · 2. 分2-3次加入發打好的蛋液,並用打蛋器攪打均勻至不出現分離的現象。 · 3. 篩入低筋麪粉,用橡皮刮刀把麪粉和黃油糊拌勻,攪拌至無干粉即可。
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