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第2章 2-4：脂質代謝 | ニュートリー株式会社

膵液から分泌される膵液リパーゼにより，脂肪酸とグリセロール（主にモノアシルグリセロールやグリセロール）に分解される．これらはミセルとなって，小腸粘膜細胞から ...

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