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脂肪轉化重要樞紐～肝臟的脂質代謝功能 - 肝病防治學術基金會

... 作用乳化成中性脂肪（三酸甘油脂），再迅速為胰液中的脂肪分解酵素分解成脂肪酸等物質；待來到小腸與腸黏膜接觸時，小分子的脂肪酸等脂質便可自由 ...

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