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食用油脂肪酸比例表

飽和脂肪酸(%), 單元不飽和脂肪酸(%), 多元不飽和脂肪酸(%). 牛油, 54.23, 43.70, 2.06. 豬油, 39.34, 44.50, 14.46. 清香油, 25.98, 55.91, 15.18.

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