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為什麼不飽和脂肪酸能減少心血管疾病的風險？ - 曾教授VIP 諮詢

大家都知道飽和脂肪酸(saturated fatty acids; SFA) 會增加血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL) 的含量，而LDL 正是心血管疾病的重大風險。過去的研究顯示，減少 ...

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