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脂肪- 教育百科| 教育雲線上字典

注音 ：. ㄓ ㄈㄤˊ. 漢語拼音：. zhī fáng. 解釋：. 高級飽和脂肪酸與甘油組合的酯類，在常溫下為白色固體者，稱為「脂肪」。為牛油及豬油等的主要成分，可製造肥皂。

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