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脂肪是聚合物嗎
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化學- 單元四分辨有機物與無機物的差異實驗評量測驗 - 新課綱 ...
麵粉是天然聚合物,難消化代謝,加熱可分解成較小的分子。 麵粉加熱成碳水化合物後,才能被身體消化吸收。 食鹽是離子化合物,在體內可水解成陰、陽離子。
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