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[爆卦]胺基酸是聚合物嗎是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇胺基酸是聚合物嗎鄉民發文沒有被收入到精華區：在胺基酸是聚合物嗎這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 胺基酸是聚合物嗎產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅貞穎麻麻的綺妙料理，也在其Facebook貼文中提到， 菜比肉多的👉 #奶油肉彈漢堡排🤣 （吃進嘴裡，彷彿回到那些年，鵝阿煎不加鵝阿的時光xd.....） 昨天發現好友名單多了2位逃兵， 也可能自己看了限時動態的廣告刪的😅 我反對的不是機器啊…… 有閱讀障礙的只能聽天由命了😅 ❤材料： 絞肉50g, 剁碎小白菜100g(3小株...

「胺基酸是聚合物嗎」的推薦目錄

胺基酸是聚合物嗎 在 ?? ??? Instagram 的最讚貼文

2021-07-05 16:55:04

Like了嗎 ⚆_⚆ ╰──⌲ 喜歡請follow ☞ @ojlin516 ❛˓◞˂̵ ♡ ♡ ♡ ¨̮ 懶得保養的我對於洗臉清潔格外的重視 保養清潔是最重要的步驟 有好的膚質比用好的化妝品還來的重要 清潔沒做好可是很容易傷害皮膚的 ♡ Ocean E23 歐泫柔淨潔膚乳💰1250 它是胺...

  • 貞穎麻麻的綺妙料理

    胺基酸是聚合物嗎 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳解答

    2019-07-12 09:38:52
    有 46 人按讚


    菜比肉多的👉

    #奶油肉彈漢堡排🤣
    （吃進嘴裡，彷彿回到那些年，鵝阿煎不加鵝阿的時光xd.....）

    昨天發現好友名單多了2位逃兵，
    也可能自己看了限時動態的廣告刪的😅

    我反對的不是機器啊……
    有閱讀障礙的只能聽天由命了😅

    ❤材料：
    絞肉50g,
    剁碎小白菜100g(3小株)，
    蛋黃1粒（全蛋也可以），
    無言的奶油5g(其實是我無言🤣)，
    麵粉（中高低隨意）1茶匙，
    太白粉或地瓜粉 1茶匙，
    鹽和胡椒 各ㄧ咪咪。
    ❤做法：
    1.小白菜切細絲再切碎，用手稍微擠乾水份。
    2.除了白菜之外，將所有材料混合抓勻。
    （如果使用全蛋，粉類和調味料酌量增加。）
    3.小白菜進場抓勻，送入鍋中強煎（其實是小火煎啦）。

    雖然我也會用平底鍋，但都是用在偏低油低溫的烹調上，我覺得比較讓人擔憂的就是不沾塗層用在高溫料理而已。
    像是不沾烤盤用個幾次，就露出本來很會沾的真面目ㄧ樣😨

    但用ㄧ般的鍋子煮就沒問題嗎…
    有時候真的也要看烹調方式來判斷，例如很多人滷東西喜歡先做焦糖化這個步驟，還有焦糖布丁也很迷人啊…
    但焦糖化是什麼？
    「焦糖化」指的是蔗糖這類的小分子醣類在 165度C 的高溫下， 發生脫水、聚合的反應，食物顏色逐漸轉變成【金黃、淺褐、再到深褐色】的過程。而食物中的還原糖與胺基酸經 120度以上的高溫時，會產生褐色聚合物、香醇的味道，而這一連串的複雜化學反應稱作【梅納反應】。
    也就是說，蛋白質與胺基酸的初步裂解在120-180之間，180後就是裂變了。
    我很欣賞乙級老師曾經說過的ㄧ句話，她說：很多東西都是吃爽的，但爽過頭就很悲哀了。
    （不好意思一早這麼囉嗦😅）

  • 漾媽咪快樂購

    胺基酸是聚合物嗎 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳貼文

    2018-03-16 10:37:16
    有 4 人按讚


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    廁所和廚房流理台
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  • 伊東美妝

    胺基酸是聚合物嗎 在 伊東美妝 Facebook 的最讚貼文

    2017-07-28 14:35:40
    有 17 人按讚


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