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脂肪是聚合物嗎
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5•1 什麼是有機化合物
5•4 有機聚合物. 5•5 食品科學 ... 聚合物是由許多小單元連接構成,依其來源可分. 為天然聚合物及合成聚合物。 ... 脂肪是由碳、氫、氧組成的有機化合物,除供給.
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