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六十歲以後更要常吃「蛋」？研究證實：吃2食物，幫助遠離腦 ...

必需胺基酸指合成蛋白質的二十種胺基酸中，九種無法在體內自行製造的胺基酸。只要缺少一項，就無法製造肌肉或血液。蛋中所含的卵磷脂更是構成腦細胞的 ...

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