🙋🏻‍♀️好多fans 都問我，阿女除左食療外，有沒有食其他營養補充品？ 長高長肉只是一個結果，關鍵在於整全調理。 💁🏻‍♂️其中，我研究中西草本食療對支持小朋友健康成長多年，發現個理論不外乎2方面 - 1）腸胃吸收（有進有出）； 2)細胞營養提升。 🙆🏻‍♂️首先要搞好腸胃，如果做唔好，更有營養的食物吸收不到，只會在身體推積成垃圾，危害健康。 1）腸胃吸收（有進有出） 中醫：紫淮山 西方：消化酵素、probiotics 💁🏻‍♂️之前我已經建議過的紫淮山，至於消化酵素、probiotics，篇幅較長，下次再和大家分享。 至於2)提升細胞營養 中醫： 鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水 西方： 維他命、鈣質、礦物質 💁🏻‍♂️之前我已經建議過的鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水等等。當然，令小朋友吸收更全面的營養，日日不同湯水，可能對在職的父母有點困難。 🧒🏻而在阿女腸胃變好之後，我開始嘗試比找一些天然又可提供日常食品提供不足的胺肌酸及微量元素。 暫時手上，要天然又要有研究報告 - 就只有Biostrath 💁🏻‍♂️我認識呢隻Bio-Strath，全因8年前，我應邀去瑞士🇨🇭作交流。 😉瑞士人會稱呢隻biostrath 做國寶；因為差不多每個瑞士人都認識這個產品，歐洲冬季日短夜長，長期令不少人抑鬱，原來瑞士人就好喜歡這個時候服用瑞士國寶Bio-Strath抗抑鬱。 後來，我仔細研究🧐佢的成分原來佢是用純天然的酵母為原材料，用特別的爆漿方法製造出人體所需的內含61 種必需營養素，共計有11 種維他命，19 種礦物質及微量元素，20 種胺基酸和11 種健體元素。 🧐酵母菌裡含有大量的維他命B(神經和皮膚健康、恢復疲勞、促進新陳代謝和紅血球的生成)、硒、鎂、卵磷脂(神經健康)、鐵、三磷酸腺苷(提供肌肉能量)以及酵母菌內生性的輔酶Q 群。 而且，這60年期間，Biostrath和大學科研機構做20多份報告。💁🏻‍♂️我較有興趣，他們做兒童ADHD 研究、孕婦營養等等。 阿女已經食左1年左右（每天一茶匙），一個整全的營養是兒童日常生活中不可缺少的元素。 注意⚠️選擇營養補充品、首要純天然，無防腐劑；第二，要知道自己孩子所需，並不是家長所需；第三，不可自己胡亂服量。 下次再share 下營養補充品的dos and Donts 了解更多👉🏻bit.ly/3zQx6bw

明天終於要開學了，恭喜爸爸媽媽要解脫了~(誤)🎉 孩子們上學去，擔心自己的小孩無法好好專注在課業上嗎？😣 想讓孩子贏在起跑點，首先就要從孩子的”飲食”著手，飲食均衡、營養充足，有了健康身體，才能專心在課業上。💪 👩‍🏫吃對飲食孩子們才有足夠的營養提供身體正常地生長發育，然而現代飲食型態的改變、外食族的增加，過多的加工食品、精緻糖類、零食、垃圾食物等隨手可得，導致許多慢性病也逐漸年輕化，尤其是兒童肥胖的問題更是日趨嚴重！ 雖然常聽到很多人都會說：「小時候胖不是胖，白白胖胖的才可愛啊！」👉但許多研究早已證實小時候肥胖，長大發展成胖子的比率其實也相對高，因此，如何養成孩子正確的飲食習慣就是現階段非常重要的課題了！ 👩‍🏫在學童階段時期，大約6-12歲的兒童，此時期的生長速率、心智及行為的發展已相當穩定，因此在飲食上的選擇建議以「均衡飲食」為原則 👉六大類食物一樣都不能少，作為供應身體各種營養需求的良好來源，尤其在蔬果的攝取量上要格外地注意！ 👉切記兒童要「天天五蔬果」，才能提供各式各樣的營養素如植化素、膳食纖維等，以幫助維持正常生理與腸道機能等作用。 但頭痛地是許多小朋友容易有偏食、挑食的問題，這邊建議可以選擇色彩鮮豔的食材，或是用可愛的圖案造型製作餐點，可促進小孩吃的慾望，或是將青菜切細絲入菜，讓小朋友無從挑起，甚至混合帶有甜味的食材，例如玉米、高麗菜、南瓜、地瓜等遮掩菜味，這些都是讓小朋友可以無形中均衡不挑食的小撇步。 👩‍🏫另外，在日常飲食的食材選擇上，建議可以挑選一些含有豐富營養的食材，以供應孩子全方位地發展，這邊Q老師特別挑選出孩童必吃的六大食物，營養夠了，自然頭好壯壯，讓您的孩子贏在起跑點！ 🔅頭好壯壯的六大食物：🤩🤩🤩 1.牛奶🥛：牛奶為高生物價的蛋白質來源，可提供完整的必需胺基酸以供應此時期孩童的生長需求，此外，牛奶的鈣質含量也很豐富，對於正在長高與換牙階段的孩童們更是有幫助，因為建造骨骼與牙齒的重要材料就是鈣質，因此，建議每天至少要喝2杯牛奶，才得以提供足夠的鈣質供身體生長使用。 2.雞蛋🥚：雞蛋是所有天然食物中蛋白質利用率最高的食物，所含的蛋白質與人體所需的必需胺基酸的量最相似，因此又被稱作「完整蛋白」，為最優良的蛋白質，有助於孩童的生長發育；此外，蛋黃中豐富的維生素A、維生素D對於孩童的視力發展與皮膚健康，以及鈣質的吸收都有幫助，此外，所含的卵磷脂還有益腦部發展。 3.全麥五穀雜糧：孩子由於正值生長發育的階段，因此熱量的需求、能量的代謝也相對拉高，因此基本的醣類攝取一定要足夠，而全麥五穀雜糧即為良好的醣類能量來源，供應基礎生長的熱量需求，此外，也是孩子們日常活動、運動的主要能量來源大宗，而全麥五穀雜糧還富含維生素B群，它參與了人體許多複雜的代謝反應，其中在熱量生合成及能量轉換中扮演重要的輔助者，維持身體能量代謝。 4.深海魚🐟：深海魚除了提供蛋白質之外，最重要是富含人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸─DHA 與 EPA，因此一般只能靠飲食獲取。在孩童成長過程中，DHA與EPA對於腦部與視力的發育占有重要的角色，DHA是構成大腦神經細胞、細胞膜以及眼部視網膜重要的成分，幫助維持腦神經細胞間正常訊息傳遞，而EPA則有促進細胞養分運送，幫助體內脂肪代謝的功能。 5.深綠色蔬菜🥬：含多種營養素如維生素C、葉酸、β-胡蘿蔔素、礦物質鈣、鎂、鐵、鉀、膳食纖維等，其中葉酸是人體細胞分裂時DNA合成的必要營養素，對於孩子神經發育以及造血系統也都非常的重要；鐵更是製造紅血球最重要的成分之一；β-胡蘿蔔素為很好的抗氧化營養素，也是維生素A的前驅物質，有助視力的維護，另外其膳食纖維有助維持腸道機能，使排便順暢。建議每天至少要有一份深綠色蔬菜如菠菜、地瓜葉、莧菜、油菜等。 6.蚵仔🦪：含有豐富的礦物質─鋅，鋅是人體必需的元素，對於生長發育、免疫系統的維持十分地重要，倘若兒童期缺乏鋅可能會有生長遲緩的問題；鋅也是體內許多酵素的組成份，故許多體內的生化反應都需仰賴鋅，以幫助維持正常生理機能。另外，蚵仔為低脂的蛋白質來源，相較其他肉類來說比較不會造成肥胖。 🔗更多詳細內容可點擊文章連結~ 『學童必吃的6種食物』，讓孩子贏在起跑點！ https://queena337.pixnet.net/blog/post/459505705-【親子營養專欄─吃對營養 讓孩子頭好壯壯的六大食物 *歡迎轉載分享~ #吃對營養 #贏在起跑點 #頭好壯壯的食物 #兒童營養 #青少年營養 #Q老師 #Q老師的營養教室 #張佩蓉營養師 #營養知識

💁🏻‍♂️好多fans 希望我設計左一個適合1-3歲的小朋友的5日餐單 👧🏻🧒🏻幼兒期飲食重點 ❤️#清淡📣 幼兒期若接觸過多鹽，接著就很可能沒辦法喜歡吃清淡的食物，養成重鹹寶寶，影響成長。 ❤️#水量充足📣 1∼4歲的幼兒建議如下 10公斤以下幼兒，公斤數×100ml =1000ml/ day ❤️#蛋白質📣 蛋白質是孩子成長絕對必要的，要選擇人體所需的必需胺基酸完整程度的蛋白質，才有助孩子打穩健康的基礎。 選擇建議為 肉＞蛋＞豆＞魚＞奶 ❤️#少麩質的碳水化合物📣 不能避免食物中有麩質，如麵包、蛋糕之類，過多麩質影響幼兒腸胃發展，甚至導致便秘、吸收差、敏感；優質碳水化合物符合兒童的營養及熱量需求，並且維持血糖濃度以支持快速發育中的腦及神經系統，早餐尤其重要。 ❤️Day 1❤️ 早餐 : 紫淮山小米粥 午餐: 粟米蝦仁炒飯 湯： 大骨湯 下午茶: 米蛋糕 晚餐: 茄汁肉醬貝殼粉 ❤️Day 2❤️ 早餐 : 南瓜雞蓉粥 午餐: 菜心餃子 湯： 紫淮山米奶 下午茶: 蔬菜捲餅 晚餐: 磨菇忌廉汁丸子飯 ❤️Day 3❤️ 早餐 : 三色滑蛋粥 午餐: 照燒豬肉紫谁山飯 湯： 鵪𪂹純湯 下午茶: 牛油米麵包 晚餐: 南瓜義式燉飯 ❤️Day 4❤️ 早餐 : 紫淮山煎餅 午餐: 香煎三文魚紅蘿白米餅 湯：燉瘦肉水 下午茶: 焗無骨雞翼 晚餐: 雜菜牛肉字母粉 ❤️Day 5❤️ 早餐 : 雜果米糊 午餐: 紫淮山蝦皮飯糰 湯：沉香茶 下午茶: 露筍豬肉卷 晚餐: 菠菜雞蓉長通粉 ❤️健康成長的關鍵（補腎、健脾、養肝） 即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h ❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素 沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw 沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho #暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起 #發育 #幼兒 #健康飲食 #1歲-3歲的小朋友的餐單 如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!! 加入健康寶寶資訊谷鏈結📌 https://chat.whatsapp.com/FywtZ0Ah8b49wkzNRe7APp 📌 訂閱我的 YouTube Channel： https://bit.ly/2LAlMeQ