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必需胺基酸有幾種？是8 種還是9 種？

人體的基因能夠編碼出20 種胺基酸，當中比較重要的是身體無法合成的必需 ... 簡單來說，就是某一種食物的蛋白質裡面，EAA 的佔比較多，例如鮮奶的EAA ...

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