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吃它勝過肉！「三大高蛋白美食」養顏、護心、防白髮 - 每日健康

由於人類屬於動物，故來自動物食物的蛋白質一般較容易達到此標準，為完全蛋白質；反之，植物性食物多半其中一種或數種必需胺基酸可能缺乏或含量較低，為不完全蛋白質。

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