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蛋白質的消化與吸收 - 青山國小營養午餐教育網

水份平衡：血漿中蛋白質維持血液的滲透壓，蛋白質不足會使水分滲出血管，流入 ... 小腸腔, 胰臟分泌之胰蛋白脢，胰凝乳蛋白脢繼續分解大分子蛋白質，生成小分子胜鏈 ...

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