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【冰花】蔬菜界的愛馬仕，曾要價上萬元！生食沙拉沾胡麻醬最推

冰花（Ice plant），也稱為「冰菜」，原產於非洲，主要生長於南非的海岸。莖葉多汁，具有吸收地面礦物質的能力，故也有「吸鹽作物」之稱。

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