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【牛胛心肉】::美國肉類出口協會::零售切... +1 | 健康跟著走

取自豬隻背脊前方到肩胛骨處的肉，屬於豬隻身上運動量較大的部位。肩胛肉的肉味豐富、有著迷人的肉 ..., 胛肉（里肌肉）是指牛頭到牛背中側的肉。其中最靠近牛頭的部分稱為 ...

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