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金秋食蟹好時機，關於大閘蟹的挑選方法，做法吃法，全在這裡了

母蟹肚臍是圓的，公蟹肚臍是尖的，現在這個時候螃蟹剛上市，建議母蟹，蟹黃充盈， ... 大閘蟹性寒，所以在吃時最好上蘸上生抽醋薑汁搭配著一起食用。

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