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101-2_physiology.docx

肌肉收縮. →Z→I→A→H→M→H→A→I→Z. →粗肌絲→每個至少由200個肌凝蛋白分子構成. →為最主要的蛋白質：骨骼肌的蛋白質有2／3是. 肌凝蛋白.

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