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有影片》5步驟完成「米其林級牛排」，關鍵在煎完後「這5分鐘」

選一塊有著豐厚油脂的肥美肋眼牛排，先以鑄鐵鍋大火炙燒封住甜美肉汁，再以中高火溫烘烤數分鐘，焦香迷人的牛油與紅粉軟嫩多汁的肉質絕對美味。

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