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如何製作肋眼牛排 - 人人焦點

餐廳常見的牛排種類依部位區分有腓力(FILET)，紐約客(NEW YORKER)，丁骨(T-BONE)，肋眼(RIB-EYE)，牛小排(SHORT RIB)，這不同部位的肉吃法也各異。腓力： ...

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