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餐廳絕對知道你是內行人!」4招教你老饕點牛排密技 - ELLE
台灣人最愛吃肋眼牛排(位在Rib脊肋部,靠近背脊的部分),因為嫩度佳,油花分布均勻,中間還有一塊油脂因此切面會看起來像眼睛所以叫做肋眼。 美國人最愛 ...
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